Zwetschgen Datschi ist DER Klassiker im Spätsommer! Wir haben uns für eine epische Abwandlung in Form eines Streuselkuchen mit Zwetschgen entschieden. Der ist so lecker, dass der Kuchen schneller Weg war als anderen Kuchen am gedeckten Geburtstagstisch. Unbedingt ausprobieren Leute! Natürlich könnt ihr dafür auch anderes Obst verwenden. Zutaten: 200 g Buchweizenmehl 90 g zarte Haferflocken 2 EL Speisestärke 1 gehäufter TL Weinsteinbackpulver 100 g Kokosblütenzucker 1 TL gemahlene Vanille von Sonnentor 1 Prise Meersalz mit jodhaltiger Alge von Sonnentor 175 g vegane “Butter”, Zimmertemperatur 500 g Zwetschgen Zubereitung:
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AutorFeli & Alex ♡ Kategorien
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