Ein Cobbler ist eine traditionelle Süßspeise, die in der britisch-amerikanischen Kolonialzeit entstand und heute meist als Dessert gereicht wird. Sie besteht aus meist nur einer einzigen Fruchtsorte, die mit einer Teigkruste überbacken wird. Und da das ziemlich lecker und einfach klingt, haben wir uns gedacht, dass da keine epi(scheinen) Variante fehlen darf. Zwetschgen Cobbler (4 Port.)Zutaten: 8–10 Zwetschgen 2 Tassen Granola (ca. 100 g), wir verwenden das Kakao Brombeere Granola Knuspermüsli von lycka 1 Tasse Pflanzendrink (ca. 180 ml), z.B.. Haferdrink 1 gehäufter TL Backpulver Optional: 50 g Schokolade mit Kokosblütenzucker gesüßt 1–2 EL Ahornsirup 4 Physalis 4 Kugeln Veganer Eis, wir verwenden das Salted Caramel Eis von lycka Zubereitung:
Dieses Rezept ist in Kooperation mit lycka entstanden
|
AutorFeli & Alex ♡ Kategorien
Alle
|