Veganer "Eierlikör" mit CBD-öl

Dieser vegane "Eierlikör" hat dank seiner Gewürze und dessen Mikronährstoffe noch das gewisse Gesundheits-Extra. Wer mag kann etwas Flüssigkeit auch mit Alkohol (z.B. Wodka) austauschen. Schmeckt aber viiiiiel besser ohne!

Zutaten für 6 Personen:
850 ml Soja-/Reis- oder Haferdrink
1 Pkg. Bio Vanille-Puddingpulver
2 EL helles Nussmus
4 EL Ahornsirup
1 Msp. Muskat
1/2 TL Zimt
1/2 TL Kurkuma
6 Tropfen CBD Öl von Cantura mit "EPI5ML" sparst du dir 50 % 

Sonstiges (optional):
​1 Prise Kala Namak

Zubereitung:

1. In einer Schüssel Puddingpulver, Muskat, Kurkuma, Zimt, Ahornsirup und 3 EL Reisdrink zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.
2. In einem Topf 700 ml Reisdrink mit Nussmus mit einem Schneebesen verrühren und zum Kochen bringen. Regelmäßig umrühren, damit nicht am Boden anbrennt.
3. Sobald der Reisdrink kocht die Platte ausschalten und die Puddingpulver unter ständigem Rühren hineinmischen. Weitere 2–3 Minuten umrühren.
4. Restlichen Reisdrink und Kala Namak für das "Eiaroma" unterrühren.
5. In eine Flasche füllen oder gleich genießen.
6. Jede Portion mit 1 Tropfen CBD Öl vermischen sowie mit Zimtstange und einer Prise Zimt vor dem Servieren garnieren.
7. Im Kühlschrank mindestens 3 Tage haltbar.
8. Bon Epi-tit!

Dieses Rezept ist in Kooperation mit Cantura entstanden.