Tiramisu Açaí Bowl

Tiramisu Açaí-Bowl gehört devifinitiv zu den Rezepten, die ihr unbedingt mal ausprobieren solltet, wenn ihr Smoothie Bowls mögt. Warum? Weil das Super einfach ist und der ideale nährstoffreiche Start in den Tag oder Snack! Plus: Der verwendetet Sojaquark ist probiotisch und kann eure Darmflora unterstützen.

Zutaten:
1 Packung Açaí-Bowl von Wholey (Spare mit "epifood-10" 10 % auf das gesamte Sortiment)
100-150 ml Wasser
4 EL Sojaquark
1/4 TL Zitronenschale
1 Msp. Vanillepulver
1-2 TL zuckerfreies Kakaopulver

Zubereitung:

1. Gib die Açaí-Bowl Mischung zusammen mit Wasser in einen Mixer und püriere alles zu einer feinen Creme.
2. Diese "Smoothie Bowl" in eine Schüssel geben und Glattstreichen.
3. Sojaquark, Zitronenschale und Vanillepulver gut vermischen. Diese Creme gleichmäßig über der Smoothie Bowl verteilen.
4. Kakaopulver darüber streuen und nach Belieben z.B. mit frischen Beeren garnieren.
5. Bon Epi-tit!

Dieser Post ist in Kooperation mit Wholey entstanden.