"the breakfast club"-Granola (gebackenes Müsli)

ZUTATEN:
75 g zarte Haferflocken
75 g Kernige Haferflocken
20 g gekeimter Buchweizen
10 g Kakaonibs
10 g Leinsamen
10 g Sonnenblumenkere
50 g getrocknete Datteln, fein gewürfelt
75 g Ahornsirup
50 g Rapsöl

ZUBEREITUNG:
1. Ofen auf 160 ° C Umluft vorheizen.
2. Alles in einer Schüssel mischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech gleichmäßig verteilen.
3. Für 8 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen, umrühren und weitere 3-5 Minuten backen.
4. In den letzen Minuten gut darauf achten, dass es nicht verbrennt.
5. Ofentür öffnen und das Granola komplett abkühlen lassen.
​6. In einem luftdichten Gefäß aufbewahren. Hält ca. 2 Wochen.