Zutaten (für 2 Pers.)
Süßkartoffelrösti 1 große Süßkartoffel 2 EL Dinkelmehl 2 Eier 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt 2 Stängel frische Petersilie, gehackt Pfeffer & Salz Tomatensalsa 2 große Tomaten 1/2 Glas Kichererbsen (ca. 120 Gr) 1 Limette Pfeffer & Salz etwas frische Petersilie, gehackt 1/2 rote Zwiebel pochiertes Ei 2 Eier 2 EL Weinessig
Zubereitung
Süßkartoffelrösti
Tomatensalsa
pochiertes Ei
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AutorFeli & Alex ♡ Kategorien
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