Frühling bedeutet gleichzeitig Spargelzeit. Wir bekommen da einfach nicht genug vom grünen Spargel und könnten jeden Tag eine neue Salat-Kreation zaubern. Eine davon verraten wir euch heute.
GESUNDHEITSNUTZEN:
Der Ballaststoffgehalt im Spargel ist zwar nicht sehr hoch, doch enthält er einen ganz besonderen Ballaststoff, das Inulin, ein Stoff, der als Präbiotikum gilt, was bedeutet, dass er als Futter für die nützlichen Darmbakterien dient und somit die Darmflora äusserst positiv beeinflusst. |
AutorFeli & Alex ♡ Kategorien
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