Wer von euch hat gewusst, dass Apfelessig dabei hilft unseren Körper basisch zu halten. Klingt total verrückt, da Essig ja intuitiv als sauer eingestuft wird, aber man lernt ja bekanntlich nie aus. Wir haben uns gedacht, warum eigentlich nicht mal das Gemüse mit Essig marinieren und dann in den Ofen schieben. Gesagt, getan & es schmeckt wirklich erstaunlich gut. Dazu gab es noch eine leckere Mandelcreme, denn wer alle Vitamine resorbieren will braucht auch gesunde Fette.
GESUNDHEITSNUTZEN:
Der Rosenkohl ist ein sehr nährstoff- und vitaminreiches Wintergemüse, das in der kalten Jahreszeit viel öfter genossen werden sollte. Die zarten Röschen bewahren uns dank des hohen Vitalstoffgehalts vor Erkältungen und grippalen Infekten, sind ein guter pflanzlicher Eiweiss-Lieferant und schützen uns vor krebserregenden Stoffen. Rosenkohl enthält überdies sekundäre Pflanzenstoffe, die bei Arthritis, Asthma und sogar Autismus helfen können. |
AutorFeli & Alex ♡ Kategorien
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