ZUTATEN (4 Pers.): Cauliflower Rice 1 Blumenkohl 4 EL Sojasoße 2 Frühlingszwiebeln 4 EL Sesamöl 2 Knoblauchzehen 1 cm dicke Scheiben Ingwer Shiitake & Enoki 200 g Shiitake 1 Pkg. Enoki Pilze 4 EL Sesamöl 1- 2 TL Fischsauce ZUBEREITUNG:
GESUNDHEITSNUTZEN:
Der Ingwer ist reich an Vitamin C und enthält darüber hinaus Magnesium, Eisen, Kalzium, Kalium, Natrium und Phosphor. Das Rhizom wirkt antibakteriell und kann somit zu einer gesunden Darmflora beitragen. Die Knolle hält also definitiv gesund. Sie wirkt virusstatisch, hemmt also die Vermehrung von Viren. |
AutorFeli & Alex ♡ Kategorien
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