Non-Vegan:
200 g Hirse oder Quinoa 2 Avocados 2 Bio-Zitronen inkl. Schale 2 Hühnerbrüste, in Streifen geschnitten je 5 Stängel Petersilie und Minze 1 Süßkartoffel 3 EL Olivenöl 1 Pkg. Cashews (ca. 200 g) 50 ml Sojamilch 1 cm dicke Scheibe Ingwer ½ Gurke Salz und Pfeffer 5 Noriblätter 1 Sushimatte Zubereitung:
Tipps & Ticks: Entfernt bei der Gurke die Samen, dann verlieren sie im Sushi weniger Flüssigkeit und es schmeckt länger frisch. Wenn ihr die Sushi-Wraps to go mitnehmen wollt, dann packt sie doch einfach in Butterbrot-Papier und halbiert sie in der Mitte. So macht ihr eure Arbeitskollegen mit Sicherheit ein wenig neidisch. Oder am besten macht ihr gleich mehr und beglückt eure Lieben und Freunde damit. Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. |
AutorFeli & Alex ♡ Kategorien
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