Immun-Booster: Kurkuma-Honig-Wasser

Wie ihr wahrscheinlich schon bemerkt haben sind wir große Kurkuma-Fans, also haben wir der gelben Wurzel einen eigenen Drink gewidmet. Dieser hilft euch bei Erkältungen und beugt Entzündungen im Körper vor. Damit es der absolute Immunbooster ist haben wir noch hochwertigen, von Natur aus antibakteriellen Honig und Bienenplütenpollen hinzugegeben. Letztere rührt ihr einfach zum Ende hin in den Drink ein. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Aber Achtung bei Allergikern! 

Zutaten:
1 Liter Wasser
1 Kurkuma-Wurzel
1-2 TL Honig
1 TL Bienenblütenpollen

Zubereitung:

1. Das Wasser zum kochen bringen
2. In der Zwischenzeit den Kurkuma schälen und fein hacken. Hierbei unbedingt Küchenhandschuhe tragen, da das Gelb vom Kurkuma hartnäckig an den Händen kleben bleibt
3. Sobald das Wasser kocht, den Kurkuma hinzugeben, von der heißen Platte nehmen und zugedeckt mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen.
4. Honig unterrühren und alles durch ein Sieb in eine Karaffe oder Flasche umfüllen, damit man den Drink auch 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren kann.
5. Vorm Trinken 1 TL Bienenblütenpollen unterrühren und schwupps habt ihr euren selber zubereiteten Zaubertrunk.