Dieses Rezept entstand im Rahmen eines "on set"-Caterings für Artdeko Cosmetics
ZUBEREITUNG:
GESUNDHEITSNUTZEN:
Linsen sind wichtige Lieferanten für pflanzliche Proteine. Sie enthalten soviel Eiweiß wie keine andere Hülsenfrucht. Auch Sportler, die ihre Muskeln aufbauen und stärken wollen, können die Hülsenfrucht in eine proteinreiche, fettarme Ernährung mit einbauen. Ebenso halten sie den Blutzuckerspiegel lange, da sie über komplexe Kohlenhydrate verfügen. NACHHALTIGKEIT: Der Anbau von Hülsenfrüchten hat viele Vorteile. Sie wachsen fast überall und brauchen keinen extra Dünger – den nehmen sie mithilfe von Bakterien aus der Luft auf. Außerdem bieten die Blüten der Feldfrüchte auch noch Hummel, Biene und Co. Nahrung.. Des weiteren lassen sich getrocknet hervorragend lagern und portionieren. |
AutorFeli & Alex ♡ Kategorien
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