ZUBEREITUNG:
7. Eine Ofenform bereitstellen und ca. 4-6 cm Durchmesser große Bällchen forme.n. Diese mit etwas Abstand in die Ofenform legen und mit etwas Rapsöl bestreichen.
8. Die Hackbällchen nun im vorgeheizten Ofen 20 Min. lang backen, sodass die Hackbällchen Außen etwas gebräunt sind und Innen gut durchgebacken sind.. 9. Währenddessen Olivenöl mit Zitronensaft, Thymianblättchen sowie etwas Meersalz eine Art Marinade zusammenmischen und diese in den letzten 3 Backminuten über die Hackbällchen gießen. Die ausgepressten Zitronenhälften könnt ihr einfach mit in die Ofenform legen. 10. Die Hackbällchen schmecken besonders gut mit Kartoffeln oder einem frischem Salat als Beilage. Bon Epi-tit ! |
AutorFeli & Alex ♡ Kategorien
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