ZUBEREITUNG:
4. Etwa drei große Schöpflöffel Suppe nach 15 Minuten Kochzeit abschöpfen und mithilfe eines Schneebesens 3 Eiern hineinrühren.
5. Zitrone heiß abwaschen, Schale in die Suppe raspeln. Die Zitrone halbieren, drei feine Scheiben abschneiden und den Saft auspressen. 6. Hühnchenbrustfilet aus dem kochendem Wasser nehmen und in kleine Stückchen schneiden. Diese Stückchen in die Suppe geben. 7. Petersilie. Suppe-Eier-Mischung sowie Zitronensaft und feine Zitronenscheiben in die Suppe geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 8. Im Topf oder in zwei Tellern servieren. Bon Epi-tit! |
AutorFeli & Alex ♡ Kategorien
Alle
|