Epi Food
  • About
    • PRESS & EVENTS >
      • PRESSE
      • POP UP KITCHEN >
        • LOVEOCADO
        • Epi-food's Blogger Brunchclub
  • BLOG
    • REZEPTE >
      • KONZENTRATION
      • IMMUNSYSTEM
      • STRESS & NERVEN
      • SCHÖNHEIT
      • JUGENDLICHKEIT
      • DETOX
      • VERDAUUNG
      • FATBURN
      • MUSKELKRAFT
      • LIBIDO
      • SCHLAF
      • FÜR KINDER
      • VEGAN
      • GLUTENFREI
      • REZEPT-KOOPERATIONEN >
        • KIDS RECIPES x Etepetete
        • JAPAN POKE BOWL x Tempo
        • OSTERMENÜ x Instyle Germany
        • WEIHNACHTSBÄCKEREI x netzshopping.de
        • EASY RECIPES x Epifizierte Blogger
        • SMOOTHIEBOWLS x Truefruits
        • ASIAN LUNCH x Blogger Fitnessweek
        • SUMMER FITNESS MENUE x Body+Soul
        • NEW YEARS BREAKFAST x Interview
        • SILVESTER MENUE x Hallhuber
        • CHRISTMAS MENUE x Glamour
        • AUTUMN MENUE x Hallhuber
    • GASTRO-GUIDES >
      • England || London
      • Spanien || Ibiza
      • Malaysia || Penang
      • Irland || Dublin & Umland
      • Holland || Amsterdam
      • Holland || Rotterdam
      • Spanien || Madrid
      • Spanien || Barcelona >
        • Barcelona
      • Deutschland || Berlin
      • Deutschland || Potsdam >
        • Potsdam Cafés
      • Deutschland || Frankfurt
      • Heimat || München >
        • Kustermann Event
      • Kroatien || Dubrovnik
      • Tschechien || Prag
      • Italien || Rom
      • Israel || Tel Aviv
      • Frankreich || Paris
    • HEALTH NEWS
    • GREEN
  • CATERING
    • REVIEWS >
      • CARMUSHKA SUMMERHOUSE
      • YOGALUNCH x World Avocado Organization
      • KINDERHOTEL x the lovelace hotel
      • SUPERFOOD x L'Oreal Garnier
      • BLOGGER MENUE x BloggerBoxx
      • PRESSDAYS x Hallhuber
      • FLYING BUFFET x Just EVE
    • PLANTBASED POP UP KITCHEN
  • VIDEOS
  • About
    • PRESS & EVENTS >
      • PRESS
      • POP UP KITCHEN >
        • LOVEOCADO
        • Epi-food's Blogger Brunchclub
  • BLOG
    • RECIPES >
      • BEAUTY
      • CONCENTRATION
      • DETOX
      • DIGESTION
      • FATBURN
      • GLUTENFREE
      • LIBIDO
      • MUSCLE POWER
      • STRESS & NERVES
      • SLEEP
      • YOUTH
      • IMMUNE SYSTEM
      • RECIPES FOR KIDS
      • VEGAN
      • RECIPES WITH PARTNERS >
        • KIDS RECIPES x Etepetete
        • JAPAN POKE BOWL x Tempo
        • EASTER MENU x Instyle Germany
        • CHRISTMAS BAKERY x netzshopping.de
        • EASY RECIPES x Epified Blogger
        • SMOOTHIEBOWLS x Truefruits
        • ASIAN LUNCH x Blogger Fitnessweek
        • SUMMER FITNESS MENUE x Body+Soul
        • NEW YEARS BREAKFAST x Interview
        • SILVESTER MENU x Hallhuber
        • CHRISTMAS MENU x Glamour
        • AUTUMN MENU x Hallhuber
    • GASTRO-GUIDES >
      • England || London
      • Spain || Ibiza
      • Malaysia || Penang
      • Ireland || Dublin & Countryside
      • Netherlands || Amsterdam
      • Spain || Madrid
      • Spain || Barcelona >
        • Barcelona
      • Germany || Berlin
      • Croatia || Dubrovnik
      • Germany || Frankfurt
      • Hometown || Munich >
        • Kustermann Event
      • Czech Republic || Prague
      • Germany || Potsdam >
        • Potsdam Cafés
      • Italy || Rome
      • Holland || Rotterdam
      • Israel || Tel Aviv
      • France || Paris
    • HEALTH NEWS
    • GREEN
  • CATERING
  • VIDEOS
  • SHOP & Co.
    • Online-Shop
    • Newsletter & Umfrage
    • AGB

REZEPTE

gefüllter Portobello-Pilz

12/20/2019

 
Bild
ZUTATEN:
2 Portobello Pilze
1 kleines Glas/Dose Kichererbsen (ca.125 g)
2 EL Sonnenblumenkernmus + 1 EL zum Garnieren
1 EL smokey paprika Gewürz
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
Salz & Pfeffer
etwas Kresse zum Garnieren
ZUBEREITUNG
  1. Portobello Pilze putzen und den Strunk entfernen. Den Strunk nicht wegwerfen, denn er wird weiterverarbeitet.
  2. Die Pilze auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  3. In einer kleinen Schüssel Kichererbsen, Sonnenblumenkernmus, eine gepresste Knoblauchzehe sowie Paprikapulver, etwas Salz und Pfeffer miteinander vermengen. Strunk der Pilze ebenso klein hacken und mit zur Mischung geben.
  4. Diese Mischung nun auf die zwei Pilze aufteilen und jeweils mit einem Esslöffel Olivenöl garnieren.
  5. Bei 180°C Umluft ca.20-25 Min. backen.
  6. Herausnehmen und beliebig mit etwas Sonnenblumenkernmus, Kresse und Meersalz garnieren.
GESUNDHEITSNUTZEN:
Viele schätzen Pilze als kulinarische Köstlichkeit. Nebenbei tragen die Schwammerl zu einer gesunden Ernährung bei. Pilze enthalten Kalzium, Magnesium und andere Mineralstoffe sowie Spurenelemente - etwa Mangan, Zink und Selen. Daneben beinhalten sie Vitamine, vor allem solche aus der B-Gruppe. Manche Pilze enthalten auch Vitamin C und sogar Vitamin D, das wir sonst nur durch die Sonne aufnehmen. Pilze sind zudem reich an essenziellen Aminosäuren, den Bausteinen der Eiweiße.



Bild

    Autor

    Feli & Alex ♡
    Deine Epi-Food Chefs

    RSS-Feed

    Kategorien

    Alle
    Beilagen & Salate
    Detox
    Einfache Rezepte
    Einmachen & Fermentieren
    Eintöpfe & Suppen
    Eintöpfe & Suppen
    Family
    Fatburn
    Festtagsrezepte
    Fisch & Fleisch
    Frühstück
    Gerichte
    Glutenfrei
    Immunsystem
    Jugendlichkeit
    Konzentration
    Kuchen & Kekse
    Libido
    Muskelkraft
    Rezepte Für Kinder
    Schlaf
    Schönheit
    Stress & Nerven
    Suppen
    Vegan
    Vegetarisch
    Verdauung

Impressum   Datenschutzerklärung   Contact

COPYRIGHT © 2019 BY EPI-Food

  • About
    • PRESS & EVENTS >
      • PRESSE
      • POP UP KITCHEN >
        • LOVEOCADO
        • Epi-food's Blogger Brunchclub
  • BLOG
    • REZEPTE >
      • KONZENTRATION
      • IMMUNSYSTEM
      • STRESS & NERVEN
      • SCHÖNHEIT
      • JUGENDLICHKEIT
      • DETOX
      • VERDAUUNG
      • FATBURN
      • MUSKELKRAFT
      • LIBIDO
      • SCHLAF
      • FÜR KINDER
      • VEGAN
      • GLUTENFREI
      • REZEPT-KOOPERATIONEN >
        • KIDS RECIPES x Etepetete
        • JAPAN POKE BOWL x Tempo
        • OSTERMENÜ x Instyle Germany
        • WEIHNACHTSBÄCKEREI x netzshopping.de
        • EASY RECIPES x Epifizierte Blogger
        • SMOOTHIEBOWLS x Truefruits
        • ASIAN LUNCH x Blogger Fitnessweek
        • SUMMER FITNESS MENUE x Body+Soul
        • NEW YEARS BREAKFAST x Interview
        • SILVESTER MENUE x Hallhuber
        • CHRISTMAS MENUE x Glamour
        • AUTUMN MENUE x Hallhuber
    • GASTRO-GUIDES >
      • England || London
      • Spanien || Ibiza
      • Malaysia || Penang
      • Irland || Dublin & Umland
      • Holland || Amsterdam
      • Holland || Rotterdam
      • Spanien || Madrid
      • Spanien || Barcelona >
        • Barcelona
      • Deutschland || Berlin
      • Deutschland || Potsdam >
        • Potsdam Cafés
      • Deutschland || Frankfurt
      • Heimat || München >
        • Kustermann Event
      • Kroatien || Dubrovnik
      • Tschechien || Prag
      • Italien || Rom
      • Israel || Tel Aviv
      • Frankreich || Paris
    • HEALTH NEWS
    • GREEN
  • CATERING
    • REVIEWS >
      • CARMUSHKA SUMMERHOUSE
      • YOGALUNCH x World Avocado Organization
      • KINDERHOTEL x the lovelace hotel
      • SUPERFOOD x L'Oreal Garnier
      • BLOGGER MENUE x BloggerBoxx
      • PRESSDAYS x Hallhuber
      • FLYING BUFFET x Just EVE
    • PLANTBASED POP UP KITCHEN
  • VIDEOS
  • About
    • PRESS & EVENTS >
      • PRESS
      • POP UP KITCHEN >
        • LOVEOCADO
        • Epi-food's Blogger Brunchclub
  • BLOG
    • RECIPES >
      • BEAUTY
      • CONCENTRATION
      • DETOX
      • DIGESTION
      • FATBURN
      • GLUTENFREE
      • LIBIDO
      • MUSCLE POWER
      • STRESS & NERVES
      • SLEEP
      • YOUTH
      • IMMUNE SYSTEM
      • RECIPES FOR KIDS
      • VEGAN
      • RECIPES WITH PARTNERS >
        • KIDS RECIPES x Etepetete
        • JAPAN POKE BOWL x Tempo
        • EASTER MENU x Instyle Germany
        • CHRISTMAS BAKERY x netzshopping.de
        • EASY RECIPES x Epified Blogger
        • SMOOTHIEBOWLS x Truefruits
        • ASIAN LUNCH x Blogger Fitnessweek
        • SUMMER FITNESS MENUE x Body+Soul
        • NEW YEARS BREAKFAST x Interview
        • SILVESTER MENU x Hallhuber
        • CHRISTMAS MENU x Glamour
        • AUTUMN MENU x Hallhuber
    • GASTRO-GUIDES >
      • England || London
      • Spain || Ibiza
      • Malaysia || Penang
      • Ireland || Dublin & Countryside
      • Netherlands || Amsterdam
      • Spain || Madrid
      • Spain || Barcelona >
        • Barcelona
      • Germany || Berlin
      • Croatia || Dubrovnik
      • Germany || Frankfurt
      • Hometown || Munich >
        • Kustermann Event
      • Czech Republic || Prague
      • Germany || Potsdam >
        • Potsdam Cafés
      • Italy || Rome
      • Holland || Rotterdam
      • Israel || Tel Aviv
      • France || Paris
    • HEALTH NEWS
    • GREEN
  • CATERING
  • VIDEOS
  • SHOP & Co.
    • Online-Shop
    • Newsletter & Umfrage
    • AGB