 Dieser Smoothie hat lange Tradition bei uns Epi-Foodies.
Denn vor allem bei psychischer wie physischer Höchstleistung empfehlen wir diesen, um den Darm zu unterstützen. Unsere Geheimwaffe "OMNi-BiOTiC® POWER" haben wir dabei ganz neu für uns entdeckt und somit dem grünen Smoothie den letzten Schliff verliehen. Wer sich fast täglich oder wöchentlich mehrfach auspowert (geistig wie körperlich) braucht Power. Vor allem unser Darm ist sensibel und durch die große Anstrengung kann es passieren, dass Darmprobleme entstehen. Auch die Durchblutung des Darms kann sich bei anstrengenden Tätigkeiten bis zu 80% verringern. Hier kommt das OMNi-BiOTiC® POWER ins Spiel. Es kombiniert 6 in wissenschaftlichen Studien geprüfte Bakterienstämme, ergänzt mit wertvollem Magnesium: Dieses Mineral wird speziell von sportlich aktiven Menschen aufgrund seines Beitrags zu einer normalen Muskelfunktion und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung geschätzt. Dieser Smoothie ist ein echter Allrounder und ab sofort auch EURE Geheimwaffe für Tage, an denen ihr wirklich viel Energie verbraucht. PS: Wer Smoothies gerne süß und fruchtig mag ist bei diesem Smoothie falsch. Wer aber seinen Darm unterstützen möchte und eine große Portion "Grün" braucht, genaue richtig! Wem der "kohl-ige" Geschmack zu intensiv ist, kann gerne noch einen Teelöffel naturreinen Imkerhonig dazugeben. Ihr kennt Chili Cheese Fries, Guacamole Fries, Trüffelfries und vieles mehr von uns. Nun kommen wir zu einer weiteren Pommes-Kreation! Korean BBQ Kimchi Fries. Dieses Gericht ist leider oft vollgepumpt mit Konservierungsstoffen, Aromen und Zucker. Nicht in diesem Gericht, denn das verwendete Kimchi von completeprganics ist absolut natürlich fermentiert und benötigt daher keinerlei Zusätze. Ja aber was macht Kimchi nun so gesund? Das koreanische Gericht enthält nicht nur Vitamin A und Vitamin B-Komplexe, sondern auch besonders viel Vitamin C. Außerdem stecken noch Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Eisen im Gesundmacher, die Nerven, Haut und Haare stärken. Die Fermentation hilft unserem Körper es einfacher zu verdauen. Durch die enthaltenen Enzyme und aktiven Milchsäurebakterien kann das sauer vergorene Gemüse die Darmflora positiv beeinflussen und dadurch sogar das Immunsystem stärken. Dies sitzt nämlich zu einem großen Teil im Darm.  *Werbung/ad
 Eiswaffeln gehören irgendwie genauso zur Eissaison wie das Eis selbst, oder? Leider sind die meistens aus Weizen gemacht. Um ehrlich zu sein, kann man sich diese auch getrost mal gönnen, aber für alle, die gerne darauf verzichten wollen oder müssen, haben wir leckere essbare Eisbecher aus Hafer-Granola kreiert. Wir haben unser Lieblingsgranola von lycka (Werbung) verwendet. Das ist nämlich nicht nur mit Kokosblütenzucker gesüßt, sondern enthalt auch gefriergetrocknete Früchte. Die verleihen dem Ganzen noch eine weitere fruchtige Süße und sogar Vitamine.
 Leichte Gerichte kann man im Sommer doch nie genug haben. Wie wäre es also mit diesem feinen Süßkartoffellpuffer? Die zitronige Tahinisauce rundet das Ganze nochmal ab und gibt uns einen richtigen Kick an Calcium! Wusstet ihr, dass Sesamsamen pro 100 g ganze 780 mg Calcium enthalten?
Kuhmilch hingegen enthält nur (lachhafte) 125 mg! Aber das Gericht ist nicht nur eine Nährstoffbombe, sondern auch knackig-frisch durch den leichten Rotkohl-Salat. Und damit dieser nicht ganz roh ist, haben wir ihn kurz mit kochendem Wasser übergossen. So wird er nicht nur herrlich pink, sondern auch ganz schön lecker "al dente". Wir sagen Bon Epi-tit!  Süß und gesund ist kompliziert zuzubereiten und braucht immer so viel Zutaten? Dieses Rezept beweist das Gegenteil! Mit nur 3 Zutaten zaubert ihr eine Leckerei, bei der euer Süßigkeitenschrank nur staunen kann. Viel Spaß beim Zubereiten & schnabulieren!
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AutorFeli & Alex ♡ Kategorien
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