Eiswaffeln gehören irgendwie genauso zur Eissaison wie das Eis selbst, oder? Leider sind die meistens aus Weizen gemacht. Um ehrlich zu sein, kann man sich diese auch getrost mal gönnen, aber für alle, die gerne darauf verzichten wollen oder müssen, haben wir leckere essbare Eisbecher aus Hafer-Granola kreiert. Wir haben unser Lieblingsgranola von lycka (Werbung) verwendet. Das ist nämlich nicht nur mit Kokosblütenzucker gesüßt, sondern enthalt auch gefriergetrocknete Früchte. Die verleihen dem Ganzen noch eine weitere fruchtige Süße und sogar Vitamine.​

Süß und gesund ist kompliziert zuzubereiten und braucht immer so viel Zutaten? Dieses Rezept beweist das Gegenteil! Mit nur 3 Zutaten zaubert ihr eine Leckerei, bei der euer Süßigkeitenschrank nur staunen kann. Viel Spaß beim Zubereiten & schnabulieren!