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WILLKOMMEN AUF DEINEM EPI(SCHEN) REZEPTE-BLOG!

Frühstück-Pudding mit Granola

2/27/2023

 
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Dieser lecker cremige Frühstückstraum erinnert uns an unsere Kindheit. Wer von euch kann sich auch noch an die Puddingwerbung erinnern, die sofort Lust auf Gemütlichkeit gemacht hat? Diese Gemütlichkeit wollen wir doch alle gleich am Morgen verspüren. Deshalb haben wir dieses Frühstückspudding Rezept kreiert! Wir hoffen euch schmeckt er genauso gut wie uns.

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gesunder Schulstart - vegane Mac'n Cheese Pasta

9/12/2022

 
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Diese Mac'n Cheese sind nicht nur vegan, sondern kommen mit der Extraportion Gesundheit!
Lecker Cashews verbinden sich mit cremigen Kartoffeln und
dabei ist das ganze Gericht ideal für Groß und Klein.
Natürlich wissen wir, dass die Sauce doch etwas aufwendiger ist,
daher macht direkt die doppelte Menge und friert sie ein.
Wir machen das am liebsten in Eiswürfelbehältern,
so können wir sie genial portionieren.
​BON EPI-TIT!

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gesunder Schulstart - Schoko-Zucchini-Muffins

9/12/2022

 
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Schokoladenmuffins mit einem Tick Gemüse. Genau so kann man Gemüse in die Ernährung schmuggeln für den ein oder anderen Gemüsemuffel. Keine Angst, Zucchinis sind sehr Geschmacksneutral und geben somit keinen "grünen" oder "grasigen" Geschmack ab. Im Gegenteil, denn sie machen unsere Muffins so richtig saftig! Ideal für die Brotzeitbox :)!

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gesunder Schulstart - Eiermuffins als salziges Frühstück

9/12/2022

 
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...

Lust auf eine kreative Eierspeise? Wie wäre es mit diesen Eiermuffins. Sie sind nicht nur super lecker, sondern auch einfach zubereitet. Idealerweise kann man sie fertig gebacken auch direkt in die Brotzeitdose für Schule oder Arbeit packen. Wir lieben diese Idee!

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gesunder Schulstart - Pilzpfanne mit Polenta-Sticks und Feta

9/12/2022

 
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Ideal als gesundes Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie!
​Helft gern zusammen und macht ein paar mehr Polenta-Sticks für die morgige Brotzeit!

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gesunder Schulstart - einfache Zucchinipuffer

9/12/2022

 
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Zucchinpuffer sind der absolute Klassiker. Ob Groß oder Klein, jeder mag diese leckeren Puffer mit einem herrlich einfachem Dip! Wir haben ein super einfaches Rezept für euch, viel Spaß beim Backen!

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gesunder Schulstart - Marmorwaffeln

9/12/2022

 
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gesunder Schulstart - einfaches Dinkelbrot

9/12/2022

 
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Einfaches und schnelles Brot, gibt es so etwas überhaupt ? JA & wir haben das Rezept für euch. 
Solltet ihr an einem Tag in der Woche dafür Zeit haben backt doch gleich zwei Brote und friert eines davon ein, somit müsst ihr seltener backen, habt aber trotzdem immer tolles Brot daheim. 
​

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gesunder Schulstart - Kartoffelsuppe

9/12/2022

 
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Eine warme Mahlzeit tut einfach gut. Nach einem anstrengende Schul- oder Arbeitstag
​schmeckt (und vor allem bekommt!) uns diese Suppe sowas von gut.
Wer mag kann direkt etwas mehr einfrieren und
hat eine gesunde Speise, wenn's mal stressig ist.

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Mini Chocolate Cakes

6/20/2022

 
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Wie versüßen wir unseren Montag? Mit “Mini Chocolate Cakes”! Und weil’s schnell gehen muss haben wir uns die “Schoko Muffins”-Backmischung von Baetter Baking geschnappt. Die ist nicht nur ohne Weizen und dafür mit Urgetreide-Dinkel, sondern auch mit Kokosblütenzucker anstatt weißem Industriezucker. Wie lieben diese Backmischungen und haben sie immer daheim. Nach Belieben könnt ihr sie übrigens vegan oder auch mit Milch & Ei backen! Wir haben unsere Muffins mit Mandelmus und frischen Himbeeren getoppt, so sehen sie aus wir kleine Küchlein und passen perfekt für einen Nachmittagssnack, Mini Geburtstagskuchen oder als Dessert zur nächsten Grillfeier! 
Mit dem Code "EPI10" könnt ihr (bis Ende Juni 2022) 10% im Onlineshop bei Baetter Baking sparen!
ZUM ONLINE-SHOP
Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Baetter Baking.

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    Autor

    Feli & Alex ♡
    Deine Epi-Food Chefs

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