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WILLKOMMEN AUF DEINEM EPI(SCHEN) REZEPTE-BLOG!

Tiramisu Chiapudding

3/27/2023

 
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Frühstück-Pudding mit Granola

2/27/2023

 
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Dieser lecker cremige Frühstückstraum erinnert uns an unsere Kindheit. Wer von euch kann sich auch noch an die Puddingwerbung erinnern, die sofort Lust auf Gemütlichkeit gemacht hat? Diese Gemütlichkeit wollen wir doch alle gleich am Morgen verspüren. Deshalb haben wir dieses Frühstückspudding Rezept kreiert! Wir hoffen euch schmeckt er genauso gut wie uns.

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PBJ Porridge mit karamellisierter Banane

1/16/2023

 
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"Peanut butter jelly"- fruchtig und cremig nussig! Ein absoluter Klassiker aus den USA trifft diesmal nicht auf Toast, sondern Porridge. Wer mag kann natürlich das Erdnussmus durch Haselnuss- oder auch Mandelmus tauschen. Nussallergiker können es auch mal mit Sesammus versuchen! Und wer keine Himbeeren mag, wie wäre es mit Brombeeren oder Heidelbeeren? Wärmend und sowas von lecker, probiert's aus!

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Amaranth-Orangen-Zimt Porridge

11/6/2022

 
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Was wärmt kalte Wintermorgende richtig schön auf? Richtig! Porridges und am besten sind sie, wenn sie eine weihnachtliche Note mit sich bringen. Um uns schon auf die Vorweihnachtszeit einzustimmen, haben wir für euch ein leckeres und einfaches Porridge Rezept mit Amaranth, Orangen und Zimt kreiert für das ihr keinen zugesetzten Zucker braucht und richtig satt sowie energiegeladen in den Tag startet.

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“upside down” Bananenbrot

11/4/2022

 
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Wir präsentieren, das Foodie Twin-Set für Herbst 2022: “upside down” Bananenbrot mit cremigem Chai almond Latte 😋🫖🍞🍌 Beides zubereitet mit “chai almond” Pflanzendrink
​von
the plantmagic..co und auf diese Weise herrlich würzig und süß. ​

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Bratapfel

10/31/2022

 
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Bio-Gemüse und -Obst direkt vor die Haustür geliefert bekommen?! Und das alles plastikfrei und nachhaltig?! Klingt fast zu gut, um wahr zu sein! Das Start-up Etepetete hat es sich zur Aufgabe gemacht Obst, Gemüse (und sogar Snacks!) vor der Lebensmittelverschwendung zu bewahren. Aus ihrem Netzwerk aus Bio-Landwirt*Innen bekommen sie Ware, die normalerweise nicht in den Supermarkt kommt, denn sie ist teilweise aus einer Überproduktion oder gar “zu unperfekt”. Wir lieben dieses Konzept und haben uns direkt zwei Fitness-Boxen (Family Size) bestellt! Wer sich auch eine bestellen möchte kann mit unserem Code “epifood5” direkt mal 5,- € sparen! Und obendrauf gibt's ein neues Rezept für einen herrlichen leckeren Bratapfel. Unsere Zutaten: Äpfel, Datteln, Orangen und Zitronen sowie Walnüsse kommen direkt aus der Box und wir können euch nur sagen: Wir freuen uns auf die nächste Lieferung !!!

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gesunder Schulstart - einfaches Dinkelbrot

9/12/2022

 
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Einfaches und schnelles Brot, gibt es so etwas überhaupt ? JA & wir haben das Rezept für euch. 
Solltet ihr an einem Tag in der Woche dafür Zeit haben backt doch gleich zwei Brote und friert eines davon ein, somit müsst ihr seltener backen, habt aber trotzdem immer tolles Brot daheim. 
​

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Peach crumble galette - einfacher Pfirsichkuchen

9/11/2022

 
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Es herbst’elt so langsam und als kulinarische Brücke zwischen Sommer und Herbst haben wir ein passendes Rezept für euch kreiert: unsere “peach crumble galette”. Eine warmer, flacher Kuchen, der nicht nur vegan und einfach zubereitet ist, sondern auch an die Sommernächte erinnert und trotzdem etwas Herbst-Feeling auf den Küchentisch bringt. Mit Zimt und dem knusprigem  Apfel-Zimt Granola von LYCKA verfeinert schmeckt diese Tarte ganz herrlich zu dem ein oder anderen ersten
​pumpkin spiced latte (oder Kaffee sowie Tee ;))! 

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Frühstückskuchen mit Kiwibeeren

9/9/2022

 
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Dieser Frühstückskuchen ist saftig, aromatisch und sieht dank den Kiwibeeren richtig hübsch aus! Genau so sollte man in den Tag starten!

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Veggie "Sucuk" Bagel

9/7/2022

 
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Bagel sind für uns der Inbegriff für Brunch-Foodporn. Ganz neu entdeckt haben wir vegetarische Aufstriche, die eine Alternative zu tierischen Klassikern darstellen soll. Und was sollen wir sagen: Wir sind begeistert. Aber probiert selbst!

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    Autor

    Feli & Alex ♡
    Deine Epi-Food Chefs

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