 "No-Fish" Tacos .... manch einer mag sich beim Rezept fragen, warum wir sie nicht gleich Tofu Tacos genannt haben. Der Doch wir haben uns für den Namen entschieden, weil wir dem Tofu zum einen mit Noriblättern eine fischige Note verliehen haben und zum anderen, weil wir veganes Omega-3 hinzugegeben haben. Das heißt wir haben versucht eine leckere Alternative zum leckeren und gesunden Fish-Tack zu kreieren. Wir hoffen, dass es euch ebenso gut schmeckt wie uns!
 “No more bloated belly” Gemüsesuppe mit Miso! Dieses einfache und wohltuende Rezept findet ihr ab heute auf unserem Rezepteblog! Und hilft es oft bei Durchfall, Verstopfung oder eben einen geblähten Bauch. So darf es auch mal gerne das Frühstück ersetzen. Zwiebel und Knoblauch sind hier übrigens sanft angeschwitzt in Olivenöl, Kreuzkümmelsamen und Ingwer sowie Oregano dürfen auch ihre Aromen entfalten. Ideal ist diese Suppe übrigens auch bei einem Kater oder wenn man sich am Vorabend überessen hat 😅…!
Entwickeln durften wir das Rezept für mybioma.  "Rice paper puffs" ist der neueste Social Media Foodtrend und das zu recht! Denn die sind nicht nur einfach gemacht, sondern ideal zum belegen, als Snack oder als Food Dekoration! Wir haben sie mit gerösteten Pilzen, Avocado und einer feinen Erdnuss-Creme - gepimpt mit Regulatpro Hyaluron gemacht. So sind sie nicht nur glutenfrei, vegan und epi(sch), sondern auch ein Beauty-Booster für Haut, Haare und Nägel! Übrigens passt die feine süß-säuerliche Note genial zum Erdnussdip und wir sind ganz gespannt wie sie euch schmecken werden..!! Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Dr. Niedermaier Pharma GmbH.
 Unsere "Fruit Salsa" ist ideal fürs Frühstück mit Haferflocken und Joghurt oder auch mit Apfelchips zum Dippen ein echter Snack-Spaß! Die Zubereitung ist kinderleicht und durch die Vielfalt der Bio-Fruchtpürees von @fruchtbarewelt in allen erdenklichen Geschmäckern kreativ abzuwandeln. Unsere Fruit Salsa ist mit Beeren und Bananen! Aber wie wär es denn mal mit einer tropischen Variante mit Mango und Papaya?
Diese Rezept durften wir in Kooperation mit Fruchtbarewelt entwickeln.  Dieses Rezept entstand in Kooperation mit Beetgold. Happy Friday! Wohoo, endlich Wochenende! Und was lieben wir am Wochenende - YES - Pizza!! Und weil ihr uns kennt, wisst ihr auch keine Weizenpizza, sondern einer aus Gemüsetrester! Glutenfrei, vegan und einfach lecker ist der Pizzaboden von Beetgold, den wir hier mal wieder verwendet haben 🤤 Und weil wir gerade in den Tagen zwischen Sommer und Winter (wir sagen mal explizit nicht Frühling, denn dafür ist das Wetter zu verrückt, haha!) sind, wurde es eine PIZZA BIANCA! Der "white pizza" Trend ist zwar nicht von heute, aber trotzdem in aller Munde. Wir haben uns für einen Belag aus feinen Kartoffelblättern, Pilzen und Haselnüssen entschieden!
Kochen ist ein kultureller Akt 🍴: Ein Weg sich verbunden zu fühlen, zu unterstützen, die Welt anzuerkennen und sie vielleicht beser zu verstehen. Kochen kann ein Weg sein, sich besser zu fühlen, selbst in ängstlichen, schwierigen Zeiten. Heute gibts es rote, vegetarische "Borschtsch" (борщ) ! Borschtsch (Rote-Bete-Suppe) ist nicht nur ein traditionelles ukrainisches Tagesgericht, es ist ein Symbol der Einheit – die Grundlage der kulinarischen Tradition der Ukraine. 🇺🇦🕊  |
AutorFeli & Alex ♡ Kategorien
Alle
|
RSS-Feed