Der Name der Cajun-Gewürzmischung leitet sich von den Cajuns, den französischstämmigen Siedlern des US-Bundesstaats Louisiana, ab. Die Cajun-Küche vereint neben den französischen Einflüssen auch italienische, spanische und kreolische Elemente. Entweder ihr kauft sie oder macht sie direkt selbst. Nicht nur lecker für dieses Gericht oder zum Verschenken, sondern auch genial auf Ofengemüse, Fisch oder Fleisch.
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AutorFeli & Alex ♡ Kategorien
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