Zubereitung:
Die Weihnachtszeit wäre doch nur halb so schön ohne Plätzchen und Kekse. Aus diesem Grund haben wir für euch ein Rezept für's schlemmen ganz ohne schlechtes Gewissen. Und das beste daran: die Zubereitung geht ganz schnell und einfach. ZUBEREITUNG:
Zubereitung:
ZUTATEN (für 4-6 Pers.) 500 g Risotto-Reis (Arborio) 1 rote Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, gepresst 1/4 Tasse Rotwein 1 Tasse Weißwein 1-2 EL Gemüsebrühe-Pulver + Wasser (ca. 4 Tassen) 1 EL weißes Mandelmus 3 EL Olivenöl 1 Hand voll Suppengemüse in kleine Würfel geschnitten optional: Hokkaidowürfel im Ofen gebacken ZUBEREITUNG
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AutorFeli & Alex ♡ Kategorien
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