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Wir Münchnerinnen kennen das Label Hallhuber zu gut. Denn sollte eine echte Münchnerin nicht lediglich ein Hallhuber-Stück besitzen? 

Wir hatten die Ehre die zweitägige Präsentation der Spring/Summer Kollektion 2016 kulinarisch zu begleiten.

Der Presse-Event für Hallhuber überraschte uns nicht nur mit einem wahnsinnig nettem Team, sondern natürlich auch mit tollen Trendteilen und hungrigen Journalisten. Diese Kombination entpuppte sich als Grundstein für Münchner Gemütlichkeit, anregende Gespräche und zufriedene Gäste.

Freudig dürfen wir berichten, dass wir das für Hallhuber kreierte Menü mit Rezepten exklusiv auf dem Hallhuber Blog veröffentlichen werden. 

MENÜ

Canapés
Kichererbsen-Flatbread Tonno & Olivato

Salat
herbstlichen Detox-Taboulé

Hauptgang
Kohlrouladen - Rot mit Süßkartoffelgnocchies und Artischocken-Creme
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Koulrouladen -  Weiß mit Falafel und Guacamole

Dessert-Variation
Vegane Panna Cotta mit Heidelbeere-Acai-Mus
& Birnen-Tart mit Honig & Bienenblütenpollen

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REZEPTE AUF 

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