Moroccan Fusion

Die meisten von uns denken sofort an Marrakech, wenn sie Marokko hören..
Orientalische Düfte, Teppiche, Yves Saint Laurent, treibende Hitze, Kamelle und der Souk mit seinen vielen bunten Gewürzen und Gerüchen. In der marokkanischen Küche wird oft in Tontöpfen - der sogenannten TAJINE - gekocht. Er wird einfach auf den Herd gestellt, alle Zutaten werden hineingegeben und 50 Minuten später ist das Gericht bereit für den Verzehr. Das sanfte Schmoren sorgt für wunderbare Aromen und aufwendig klingende Rezepte können wunderbar einfach im Tontopf zubereitet werden. 

Gewürzliebhaber können sich hier nach Herzenslust austoben & fast nichts falsch machen!

Euer Epifood-Team
Alex & Feli ♡​

Zum Rezept

Vielen Dank gilt hier dem Silberwald-Atelier aus Augsburg, die unsere neuen Klassiker gekonnt in Szene gesetzt haben.