Irland, ein Land voller Mythen und Sagen. Die grüne Insel überrascht mit einer Vielfältigkeit an Cafés und Restaurants. Obwohl mir Irland und dessen Hauptstadt Dublin nie eingefallen wäre in punkto gesunder innovativer und vor allem leckerer Küche, hat mich die Insel damit noch mehr begeistert als gedacht. Unsere Schwesternreise haben wir schon vor einem knappen Jahr geplant und haben uns daher genau informiert wo wir überall sein möchten in den 7 Tagen Urlaub. Wir haben uns also folgenden Plan zugeschustert:
  1. ein Wochenende in Dublin
  2. eine Übernachtung in Belfast auf dem Weg nach Giants Causeway
  3. Galway um den Nationalpark Connemara zu sehen
  4. über die Cliffs of Moher nach Glengarriff

Über den Wild Atlantic way, der teilweise übrigens echt schmal ist und für Links-Fahranfänger schon etwas Konzentration fordert, ging es die ganze Westküste entlang. (wild atlantic way) Wir haben uns also vorgenommen an 4 Ecken des Landes Kulinarik & Landschaft zu erleben.

Dublin - Irlands Hauptstadt


Das Wochenende in Dublin war ein echtes Erlebnis und da wir uns vorher ein klein wenig informiert hatten, haben wir uns ein Hotel in bester Lage ausgesucht (Temple Bar Hotel). Das Viertel Temple Bar ist so voller Charme wie man es sich vorstellt, Pubs, Vintage-Shops und kleine Cafés sowie Restaurants reihen sich aneinander. Wenn man lange Spaziergange mag kann man sogar zu den Docks laufen und den Hafen anschauen (von Temple bar ca. 1 Std. Laufweg).


Diese Cafés & Restaurants fanden wir besonders toll:


1. NUTBUTTER
frische Bowls, Instagram-Atmosphäre und urban junge Interieur
Mandelmilch-Latte, raw Avocado balls sowie Kimichi könnt ihr hier finden und genießen
Das moderne Café liegt in der Nähe der Docks und daher perfekt für einen Lunch nach einem Besuch am Hafen. Solltet ihr Fisch mögen solltet ihr auf jeden Fall organic Irish smoken Salmon zu  eurer Bowl adden, der schmeckt hier nämlich einmalig frisch!

Grand Canal Dock, Dublin
(01) 633 9984

2. MEET ME IN THE MORNING
Das kleine Café wirkt etwas improvisiert und hat echten Charme!
Das Service-Personal ist sehr gastfreundlich und die Speisen regional, frisch und bunt.
Ich habe dieses Café schon auf Instagram gefunden und wusste, dass ich dort vorbeischauen
(aka „vorbeiessen“) muss. Wir sind zu Fuß hingelaufen (ca. 25 Min. von temple bar)
denn wie euch evtl schon aufgefallen ist nutze ich die Wege zu den Cafés als
Sightseeing-Tour und Verdauungs-Spaziergang. Übrigens der
Kaffee ist aus langsam gerösteten Bohnen und schmeckt wirklich toll, wenn
man das mag. Die leichte Säure im Kaffee lässt die Kaffeebohne noch
etwas rausschmecken und ist somit auch gesünder als schnell geröstete und damit
schon fast verbrannte Kaffeebohnen.

50 Pleasants St, Saint Kevin's, Dublin 8

3. THE FUMBULLY
Das hippe Café serviert frische Bowls, selbstgemachten Kuchen & Getränke. Die zusammengewürfelte Einrichtung 
zieht sowohl Studenten als auch Hipster jeden Alters an. Man hat einen guten Einblick in die Küche und sieht auf den 
großen Tresen was die Dame dahinter alles zubereitet. Obwohl das Café etwas schmuddelig ist hat es seinen
eigenen Charakter und ihr solltet auf jeden Fall auf einen Kaffee vorbei! Übrigens ist jeden ersten Samstag im 
Montag eine hippe Veranstaltung wie Fermentieren oder Einlegen bei der man mitmachen kann..

 8 Fumbally Ln, Merchants Quay, Dublin


4. BIBIS CAFÉ
Ein tolles Frühstücks-Café mit einer guten Karte und "neighborhood charme". Ob Scones, Eier, Avocadobrot
oder Pancakes, in diesem kleinen Café findet ihr sicher etwas.

14A Emorville Ave, Wood Quay, Dublin 8

5. FIA
Das Café Fia hat ein paar leckere Besonderheiten auf seiner Karte wie Porridge, Granola 
oder Varianten an Toast.s. Fia zählt übrigens wie Bibis Café und meet me in the morning
zu den neighborhood Cafés, was ein toller Begriff ist für kleine eigenständige Cafés!

155B Rathgar Rd, Dublin 6

6. URBANITY
All day breakfast & lunch. Hier sind sie ganz besonders stolz auf ihren Kaffee, also 
solltet ihr den schon mal probieren. Breakfast und lunch haben auch eine tolle Auswahl! Von gesund bis 
traditionell mit einem Twist ist alles dabei!

The Glasshouse, 11 Coke Ln, Smithfield, Dublin 7, D07 WNP2

7. AIRFIELD ESTATE
FROM FARM TO TABLE CONCEPT

DAs Airfield Estate ist in erster Linie kein Café oder Restaurant sondern eine Farm 
auf der wirklich alles angebaut wird. Hier könnt ihr nach Tagesuhrzeit, Eier sammeln
bei den Hühnern, Kühe melken im Stall oder auch nur Gemüse-Sorten begutachten, denn
hier wird alles selber angebaut. WIr haben natürlich auch dort mittag gegessen. Obwohl 
der Kantinen-artige Flair erst abgeschreckt hat waren die Speisen wirklich lecker 
und daher einen kurzen Abstecher aus dem Inneren Dublins wert. 
Wir haben diesen Spot eingelegt als wir aus Dublin rausgefahren sind.

 Overend Ave, Dundrum, Dublin 14, D14 K4K0

8. THE RAMEN BAR
Authentische Ramensuppe, einfach frisch & lecker! Wir hätten die Ramen Bar fast übersehen als
wir in dieser Straße entlang gelaufen sind, denn die Tür ist leicht zu übersehen und der Laden geht weit nach hinten.
Die Einrichtung ist dunkel, wie in einer Bar. Ebenso sitzt man hoch, was wirklich eine tolle Atomosphäre schafft
und einlädt doch ein Glas Cider oder Guinness zur Ramensuppe zu trinken. Da fällt mir ein, dass ihr
in Irland unbedingt Cider trinken müsst, denn das fermentierte Getränk aus Äpfeln stammt aus Irland und
es gibt mehrere Sorten mit wirklich unterschiedlichsten Geschmäckern
(Longueville ist sehr trocken, Bulmers dagegen fruchtig und süß).

51 William St S, Dublin 2, D02 DW44

9. THE SEAFOOD CAFÉ
Wer Seafood & Fish mag sollte unbedingt einmal hin! Der Fisch ist absolut
fangfrisch und so lecker. Auch Austern solltet ihr dort unbedingt probieren - auch
wenn ihr sie daheim evtl nicht so mögt - denn diese hier sind wirklich
outstanding. Wir haben die Sorte Dooncastle genommen, diese werden
nämlich bei Galway also in der Nähe vom Nationalpark aus dem
reinen Meereswasser gefischt. Sie sind größer als viele andere und
das Fleisch ist weißer und milder. Nach 3 Austern fühlt man sich
gleich erholter und frischer, ich kann euch noch nicht genau sagen, ob das
mit den Mineralien in der Auster zu tun hat oder mit dem
Geschmack (wir sagen gerne: sie schmecken wie Meer riecht, man
taucht ein in das absolute klare & reine Meereswasser.).


TO GO/ TAKEAWAY:
TWO PUPS COFFEE, THE FAT FOX, TWO BOYS BREW, FRESHII DAME