Kochen, lachen und genießen! Der NEFF KochTreff by Epi-Food

KochTreff, hier ist der Name Programm. Der von NEFF ins Leben gerufene KochTreff ist ein entspannter Abend-Event, bei dem die Gäste zusammen mit einem Koch ein ausgewähltes Menü zaubern dürfen. Die Geräte von NEFF sind das Herzstück der Genussküche und somit dürfen die Gäste auch nach Lust und Laune neue Funktionen kennenlernen. (An unserem KochTreff sind ein paar der Gäste übrigens auf den Vakuumierer gestoßen und haben sich das Gerät sofort erklären lassen,
während sie fleißig Birnen gekocht und das Dessert püriert haben.)
Nun gut, wir haben in der NEFF Genussküche ein herbstliches Menü zusammen mit Bloggern und Presse gekocht. Unsere Gäste waren äußerst engagiert und haben sich von Anfang an an die Geräte „geschmießen“ und fleißig getüftelt. Es gab eine Rote Bete Suppe mit Ingwer und Kokosmilch als Vorspeise, selbstgemachte Süßkartoffelgnocchi mit Salbei-Pfifferlingen als Hauptgang und als Dessert eine Maronencreme mit pochierten Birnen. Natürlich haben wir euch die Rezepte gleich mal mitgebracht zum selber Nachkochen

Die Süßkartoffelgnocchi sind übrigens richtig lecker geworden, auch wenn eine gewisse „Sauerei“ damit verbunden war. Daher empfehle ich euch direkt, wenn ihr welche macht, friert direkt einen Teil davon ein. Am besten die Gnocchi in Salzwasser kochen abkühlen lassen und in Gefrierbeuteln einfrieren. Ihr könnt sie dann ganz nach Belieben auftauen, kurz in der Pfanne schwenken und servieren. ​

Nochmal kurz zu NEFF. Wie ihr wisst haben wir mit der Innovationsmarke der BSH Gruppe schon seit ein paar Monaten eine Kooperation. Die Geräte sind für uns Foodies der absolute Hammer und sind definitiv auch Herzstück unserer Showküche in München geworden. NEFF würde jetzt sagen Genussküche und das finden wir ganz bezaubernd, denn die Epi-Food-Küche ist ebenso voller Genuss, Aromen und Kreativität. Wir sind sehr stolz einen Partner wie NEFF zu haben, um euch tolle Rezepte, sowie Tricks und Tipps in Sachen Kochen & Backen zu verraten.

WIN WIN WIN 
Und das Beste: Ihr könnt jetzt 2 Plätze (inkl Begleitung) gewinnen für so einen wundervollen  NEFF KochTreff in München im Jahr 2019!!! Hinterlasst uns einfach einen Kommentar bei Instagram und/oder unter diesem Blogpost (Achtung doppelte Gewinnchance ;D!)  und folgt neff_deutschland und uns auf Instagram.