Etwa 7 Millionen Bier gehen pro Jahr beim Oktoberfest über die Theke. 
Da kann es schonmal vorkommen, dass der eine oder andere etwas zu tief ins Glas geschaut hat.
Wie wir alle wissen verläuft der Tag danach dann meistens nicht sehr amüsant.
Der Alkohol entzieht unserem Körper nicht nur wichtige Mineralstoffe und Vitamine, sondern bringt unsere Leber auch auf Hochtouren. Diese sorgt nämlich dafür giftige Stoffe so schnell wie möglich aus unserem Körper zu schleusen.
Umso wichtiger ist es also gerade jetzt zur Oktoberfestzeit darauf zu achten seine Leber bei der körpereigenen Entgiftung zu unterstützen und unseren Nährstoffhaushalt ordentlich aufzufüllen.

Unser Tipp für den Tag danach:
Das einfachste ist seinen Tag erstmal mit einem großen Glas warmen Wasser mit Zitronensaft zu starten.
Wer nicht gleich frühstücken kann und möchte, der wartet einfach solange bis das Hungergefühl einsetzt.
Dann aber bitte nicht gleich das Nächstbeste essen, sondern bestenfalls schon etwas Ausgewogenes und Leckeres bereit  halten. Wir essen gerade jetzt im Herbst gerne Ofengemüse mit Ziegenkäse oder einen frischen Salat. Tolle Rezepte findet ihr auch auf unserem Recipe Blog.

Um eure Leber bei der Entgiftung zu unterstützen haben wir folgende Tipps für euch: