The Juice House

Clean Eating auf einem ganz neuen Level!

Ihr wollt die wahrscheinlich besten Pancakes eures Lebens essen? Dann solltet ihr in Barcelona unbedingt das "The Juice House" besuchen.
Beim ersten Blich auf die Karte war mir klar, dass ich am liebsten einmal Alles bestellen würden... vielleicht sogar zweimal Alles. Allerdings hat auch mein Magen irgendwann sein Maximum erreicht. Deshalb habe ich mich für ein Sandwich mit Tahin-Creme, einen veganen Cupcake, einem Schokosmoothie und Pancakes mit einer veganen Schokocreme mit Erdbeeren bestellt. Zugegebenermaßen waren auch mit dieser Bestellung meine Augen größer als mein Magen, aber nach anderthalb Stunden war auch der letzte Schluck Smoothie weg und ich ziemlich zufrieden.

Bei Clean Eating geht es um die Reinigung der Nahrung. Sie soll rein sein von künstlichen Zusätzen, rein von Auszugsmehlen und Zucker, und sie soll am allerbesten selbst gemacht sein. Aber noch besser ist es, wenn man auch unterwegs im Urlaub "clean" & lecker essen kann.

Zu jeden Clean Eating Konzept gehören natürlich auch Smoothie. Ich habe mich für einen Schokoladenen entschieden, ganz einfach weil ich nach Schokolade süchtig bin. Er hat recht klassisch nach Banane und Kakao geschmeckt, aber ich glaube mit der Wahl kann man auch selten etwas falsch machen.

Aber kommen wir gleich zum Highlight meiner Bestellung und damit einer persönlichen Geschmacks-Erleuchtung. DIESE PANCAKES waren einfach nur geil! Als sie mir serviert worden, dachte ich mir erst mal: "joa das sind halt gesunde Pancakes", aber nein, dass sind so unfassbar leckere Pancakes - ich dachte nicht, dass ich jemals so etwas Leckeres in Form von kleinen Pfannenküchlein essen werde. Die Schokosauce war der absolute Hammer und man wünscht sich eigentlich nicht mehr aufhören müssen zu essen.
Natürlich habe ich auch gleich danach nach dem Rezept gefragt, um wenigstens die Pancakes zu Hause nachmachen zu können, dennoch werde ich wahrscheinlich nie das Geheimnis dieser Schokosauce herausfinden. Das inspirierte Rezept findet ihr ab morgen übrigens auf unserem Daily Recipes Blog.

Da der salzige Genuss natürlich nicht außen vor bleiben sollte und der Burger für den ich mich eigentlich entschieden habe leider aus war, habe ich mich einfach beraten lassen und mich für ein klassisches Sandwich entschieden mit Avocado, Tomate, Gurke und Tahin-Creme. Ich muss zugeben, dass ich das Sandwich ziemlich gefeiert habe, weil es riesig war und ich mich schon immer mal nach einem Bilderbuch-Sandwich gesehnt habe. Leider muss ich gestehen, dass ich nicht weiß, ob Weizenmehl enthalten war. Allerdings habe ich es gut vertragen und gehe davon aus, dass es auch sehr qualitativ hochwertiges Brot war. Lecker war es jedenfalls!

Zu guter Letzt gab es natürlich noch Nachspeise! Ja da muss ich auch schon selber lachen. Der Kalorien-Overdose war es auf jeden Fall wert und, um diese Food-Eskalation zu rechtfertigen: Ich wollte mich für euch einmal durch die Karte probieren. Außerdem ist dieser Cupcake ein veganer und (ich glaube) glutenfreier Carrot Cake Cupcake - Da kann man nicht so einfach "nein" sagen. 
Ich sage euch "Herrrrrlisch, einfach nur herrlisch!" 

So viel ich an diesem Tag auch in dem Café gespeist habe, ich habe mich danach nicht mal ansatzweise schlecht gefühlt. Vor allem bei Speisen, bei denen ich mich früher gefühlt habe, als hätte ich drei Steine gegessen, fällt mir das vermehrt auf. Zwar war beispielsweise auf dem Cupcake noch etwas Agavendicksaft dabei, den ich in meiner normalen Ernährung sehr selten verwende, aber den habe ich mir trotzdem mit einem Lachen auf den Lippen gegönnt.

Solltet ihr euch also diesen Sommer für einen Trip nach Barcelona entscheiden, dann solltet ihr unbedingt die Pancakes hier essen! Das Café liegt auch in einer sehr coolen Gegend, sodass ihr danach euren Städtetrip zu Fuß in Angriff nehmen könnt. 

Wo ihr die Pancakes findet?

THE JUICE HOUSE
​
Carrer Parlament, 12
08015 Barcelona
Spanien

​Viel Liebe,
​eure Alex ♡