Epi-Food ist ein Ernährungs- und Lifestyle-Konzept, welches sich auf den Grundgedanken der Epigenetik stützt. Die Epigenetik beschäftigt sich mit den Genen der Menschen. Wir können unsere Gene schützen und heilen, indem wir einen ausgewogenen Lebensstil pflegen & uns gesund ernähren. Du kannst dich also gesund essen.
Bei unserem Ernährungskonzept verzichten wir auf drei physiologisch sinnlose Produktgruppen. Weizenmehl-Produkte, Kuhmilch-Produkte und Industriezucker. Warum genau diese drei Produktgruppen? Erfahre HIER mehr.
Da diese Produktgruppen in der alltäglichen Küche sehr verbreitet sind, wollen wir euch Alternativen zeigen. Lecker, simpel und neuartig! Unsere Rezepte beruhen auf der Kraft der Nährstoffe, die die verwendeten Lebensmittel enthalten. Geachtet wird auf Qualität, gesundheitlichem Zusatznutzen und natürlich auf den guten Geschmack.