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Daily Recipes Blog 

Mushroom-Choc-Shake mit Terra Elements

3/5/2018

 
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Nein, ich bin nicht in Amsterdam auf den Geschmack gekommen ein bisschen mit Pilzen rumzuprobieren, um mein Bewusstsein zu erweitern.
Stattdessen haben wir uns dem Thema der Traditionell Chinesischen Medizin gewidmet.
Ein wichtiger Teil davon sind Heilpilze und ihre Kraft gegen Krankheiten, Allergien und Müdigkeit.
Und hier auch schon ein kleiner Spoiler: Es wird bitter.
Und da kommen wir zu einer neuen Errungenschaft. Und zwar konnte ich, Alex, während meines Detox keine 7 Tage ohne Kaffe aushalten. Nicht unbedingt wegen des Koffeins, sondern viel mehr, um mein morgentliches Ritual etwas bitteres zu trinken. Also Bitteschön - hier haben wir nun eine koffeinfreie Alternative.
Heute starten wir mit einem Mushroom Choc Smoothie, allerdings solltet ihr ihn euch nicht wie ein Deatch by Choc Shake vorstellen, sondern mehr wie ein Mokka Shake, der gleichzeitig ein bisschen lustig macht. Mehr über die Heilpilze könnt ihr hier auf unserem Blogpost über Heilpilze lesen.
Das Reishi-Pulver ist übrigens ein PR Sample von Terra Elements und wurde uns auch unserem Bekanntenkreis empfohlen.
Zutaten:
200 ml Mandelmilch
1 TL Reishi Pilz-Pulver von Terra Elements
3 EL Raw Kakao Pulver
1 Banane, am besten gefroren
1 EL Kokossahne
Flüssige Zartbitter-Schokolade (optional)
Zubereitung:
  1. Die Banane in Stücke schneiden und am besten über Nacht einfrieren.
  2. Banane, Reishi-Pulver von Terra Elements, Kakao-Pulver und Mandelmilch in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. Den Shake in ein Glas geben, mit Kokossahen und etwas Kakaopulver oder optional mit flüssiger Schokolade garnieren.

Green Smoothie-Bowl

11/16/2017

 
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Zutaten:
1 Stange Grünkohl (alternativ eine Hand voll Karottengrün)
1 Hand voll Spinat
2 Birnen
6 Minzblätter
200 ml weißer Traubensaft
1-2 TL Hanföl von Schneekoppe
4-6 EL Haferflocken
Zubereitung:
  • Beim Grünkohl den Strunk entfernen und die Blätter grob hacken.
  • Birnen entkernen und stückeln.
  • Minzblätter in die Hand schlagen, damit sich das Aroma entfaltet.
  • Zusammen mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben und fein pürieren.
  • Nach Belieben toppen.
Topping:
Zwetschge/Pflaume
Feige
Granola
Banane
Goji-Beeren
Minze

GreenGoodness Smoothie

10/15/2017

 
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Wir lieben Greens! Halt stopp... eigentlich lieben wir alles was mit Essen zu tun hat. Aber Grünes ist auf jeden Fall toll! Vor allem weil Spinat, Grünkohl, Rosenkohl und Co. richtig gute MIneralstoff- und Vitaminquellen sind. Deshalb auch GreenGoodness.
Zutaten:
¼ Avocado
1 Banane
1 Hand voll Babyspinat
250 ml Kokos-Ananas-Reis-Drink von Provamel
1 TL Chiaöl
 
Zubereitung:
Alles in den Mixer geben und gut pürieren.
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Smoothie Thai Style

10/5/2017

 
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Proteins, proteins oh proteins :) Heute haben wir ein Afterfitness-Smoothie für euch. thailändisch angehaucht und Immunsystem-unterstützend mit leckerem Ingwer und Bienenblütenpollen.
Zutaten:
120 g gefrorene Ananas
½ kleine Dose Kichererbsen
250 ml Kokos-Ananas-Reis-Drink von Provamel
5 Minzblätter
1 TL gehackter Ingwer
1 EL Kokoschips
1 TL Bienenblütenpollen
Zubereitung:
  1. Bis auf Kokoschips und Blütenpollen, alles in den Mixer geben und gut pürieren.
  2. In ein Smoothieglasgeben und mit den restlichen Zutaten toppen.

    Autor

    Feli & Alex ♡
    Deine Epi-Food Chefs

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